La récolte de bleuets sauvages bat son plein au Nouveau-Brunswick. Les fruits sont nombreux et de bonne qualité. Ils sont gros et savoureux dans les champs d’Alarie LeBreton, à Tilley Road, dans la Péninsule acadienne.

Ça s’annonce mieux qu’on pensait. Avec toutes les pluies qu’on a eues, c'est bien réparti pendant la saison. Je pense que ça fait une très belle récolte, dit le producteur.

Le prix aussi est à son goût : 85 ¢ la livre.

Un des meilleurs prix qu’on a depuis très longtemps. C’est vraiment satisfaisant pour les trois dernières mauvaises années qu’on a eues.

C’est une année normale, se réjouit-il.

En 2025, la sécheresse et les interdictions liées aux feux de forêt, en pleine période de cueillette, avaient anéanti jusqu’à 65 % de la récolte dans la province.

Une récolteuse de bleuets en action.

Photo : Radio-Canada / Réal Fradette

Chaque année, environ 68 millions de livres de bleuets sauvages sont récoltés dans la province, mais ce nombre a chuté à 25 millions l’an dernier.

L’an passé, c’était une catastrophe… malgré que la sécheresse de l’an passé nous a quand même fait du dommage pour cette année, précise Alarie LeBreton.

Alarie LeBreton est producteur de bleuets sauvages dans le secteur de Tilley Road, dans la Péninsule acadienne.

Photo : Radio-Canada / Réal Fradette

En pleine production

Dans les deux usines d’Oxford Frozen Foods de la Péninsule acadienne, les choses roulent rondement depuis une semaine.

Chez Aliments Péninsule, à Tilley Road, les producteurs livrent leur cueillette les uns après les autres. Le début de saison, à date, je peux dire que ça va bien. Les deux usines opèrent à pleine capacité, indique le gérant, Daniel Losier.

Un coup que le bleuet est congelé, je pense que le client va avoir un bon produit sur l’étagère.

Sans être une saison record, la qualité du fruit est exceptionnelle, ajoute-t-il.

Les choses tournent à plein régime, constate Daniel Losier, le gérant de l'usine Aliments Péninsule.

Photo : Radio-Canada / Réal Fradette

C’est tout un contraste, par rapport à l’an dernier. Le volume n’était pas là, on n’avait pas de pesanteur dans le fruit, se souvient Daniel Losier.

Il n'a pas été possible d'obtenir des commentaires de Bleuets Nouveau-Brunswick, l’agence qui représente près de 180 producteurs dans la province.