Alors que certains Trifluviens rêvent d’un marché public permanent à Trois-Rivières, le District Lupel, situé dans le secteur de Cap-de-la-Madeleine, offrira ce week-end un avant-goût d’une telle initiative.

En effet, un marché éphémère s’installera dans l’ancienne usine Cascade, près du sanctuaire, dans le but de  mettre les producteurs de la Mauricie de l’avant et encourager l’achat local , a affirmé le directeur général du District Lupel, Jean-Philip Provencher, à l’émission Toujours le matin.

Fruits, légumes, miel, thé, viandes, charcuteries, fromage et fauxmages  ; ce ne sont que quelques exemples énumérés par M. Provencher qui promet qu’une panoplie de produits sera disponible sur les tables des marchands.

Selon lui, la réponse des producteurs face à cette initiative démontre une fois de plus l’intérêt pour un marché public à Trois-Rivières.

 Les producteurs ont répondu à l’appel et on a atteint beaucoup de consommateurs avec la page Facebook , constate ce dernier.

Pour mesurer la réussite de l’événement et l’intérêt du public, l’organisation s’appuiera sur l’achalandage ainsi que sur la réponse combinée des producteurs et des consommateurs.

 Pour la première édition, on met l’accent sur la découverte des aliments , mais, pour la prochaine édition, ils évalueront des options pour créer une ambiance autour du marché.

Un marché central ?

Selon M. Provencher, l’emplacement du marché ne devrait pas créer de problème quant à l’achalandage espéré.  À Montréal, les gens sont prêts à faire 1h de voiture pour aller au marché , précise M. Provencher, en citant en exemple le marché Atwater et le marché Jean-Talon.  Trois-Rivières, ce n’est pas Montréal. [À Trois-Rivières], ce n’est que 15 minutes de voiture , précise-t-il.

De plus, les organisateurs souhaitent une accessibilité maximale dans le district, notamment grâce à des pistes cyclables et des initiatives qui encouragent les gens à faire leurs emplettes au marché. Des discussions seraient en cours avec la Ville à ce sujet.

Quant aux craintes de diluer l’offre régionale en raison de la présence du Marché Godefroy à Bécancour, l’organisation du District Lupel estime qu’ il y a un besoin pour les deux . L’objectif à terme est d’ailleurs de reproduire ce marché éphémère chaque fin de semaine.

Situé dans l’ancienne usine Cascades, dans le secteur de Cap-de-la-Madeleine près du sanctuaire de Notre-Dame-du-Cap, l’événement permettra également d’amasser des données concrètes qui pourront ensuite être communiquées à la Ville de Trois-Rivières. Selon les organisateurs,  tout le monde est favorable à l’implantation d’un marché  dans la région.

D'après une entrevue à l'émission Fin PM