La Mauricie et le Centre-du-Québec sont repartis avec trois prix d’envergure au Gala des Lauriers, qui récompense les plus méritants de l’industrie de la gastronomie québécoise.

Le Gala des Lauriers, qui a eu lieu à Montréal lundi soir, a couronné 17 lauréats, issus de l’industrie de la restauration. 

En tout, les restaurateurs, les établissements et les événements de la Mauricie et du Centre-du-Québec étaient nominés dans neuf catégories lors de ce gala. 

Le prix de restaurant de l’année est allé à la Microbrasserie Le Presbytère, à Saint-Stanislas-de-Champlain. Sa propriétaire, la cheffe Isabelle Dupuis, n'a pas remporté le prix de cheffe de l’année. 

L'équipe de la Microbrasserie Le Presbytère peut célébrer son prix de restaurant de l'année au gala des Lauriers.

Photo : Avec l'autorisation de la Microbrasserie Le Presbytère

Cet honneur a toutefois été remporté par le chef de l’Auberge Saint-Mathieu, Samy Benabed. Le restaurant de Saint-Mathieu-du-Parc continue d’accumuler les honneurs après avoir reçu une étoile verte Michelin en 2025.

Samy Benabed est chef à l'Auberge Saint-Mathieu. (Photo d'archives)

Photo : Emilie Lapointe

L’Auberge Saint-Mathieu était aussi en lice pour le prix de restaurant de l’année. Le sommelier de l’établissement, Étienne Prud’homme, n’a par contre pas remporté le prix du service de l’année pour lequel il était nominé.

Le prix d’artisan de l’année est revenu à Jean Morin, de la Fromagerie du Presbytère à Sainte-Élizabeth-de-Warwick. 

Parmi les autres espoirs de prix qui ne se sont pas matérialisés, on retrouve notamment le Casse-croûte chez Mélo, de Saint-Mathieu-du-Parc, pour la cantine de l’année, et les Délices d’automne, de Trois-Rivières, pour le prix d’événement gastronomique de l’année et le prix du tourisme gastronomique.