Un allaitement maternel exclusif, pendant au moins 6 mois : telles sont les recommandations en matière de nutrition infantile faites par l’Organisation mondiale de la santé (OMS). Celle-ci considère notamment que les produits disponibles sur le marché, essentiellement issus de lait de vache, ont une composition différente du lait maternel et ne comblent donc pas totalement les besoins de l’enfant. Mais toutes les femmes ne peuvent ou ne veulent pas allaiter, et des initiatives émergent pour améliorer les laits artificiels commercialisés. Parmi elles, un projet original porté par une équipe française : fabriquer du lait maternel in vitro, à partir de cellules mammaires humaines...

Les besoins sont réels. En France, la progression de l’allaitement maternel depuis une dizaine d’années  n’a pas suffi à satisfaire les recommandations de l’OMS, et le pays reste à la traîne derrière ses voisins européens : l’enquête publique Epifane a montré en 2022 que seuls 77 % des enfants étaient…