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Vous trouverez ici des recettes délicieuses et faciles à faire, où tout est bien expliqué, photographié étape par étape, et a été testé dans ma cuisine.
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La recette de la semaineGaufres de Bruxelles
La gaufre de Bruxelles, très différente des gaufres liégeoises, est faite avec une pâte liquide très aérée, cuite dans une forme rectangulaire. Elle est peu sucrée, légèrement vanillée, et servie avec des garnitures :...
En Septembre...
C'est le début des : Grenade, Châtaignes, Coings, Noix, Cèpes, Choux, Céleri-rave, Choux-fleurs, Potimarron, Epinards, Choux rouge, Mont-d'or.
C'est la pleine saison des : Poires, Pommes, Prunes, Raisins, Mûres, Nectarines de vigne, Figues, Noisettes, Tomate, Brocoli, Poivron, Chanterelles (ou girolles), Pommes de terre, Poireau, Céleri branches, Carottes, Betteraves, Bettes, Aubergines, Artichauts, Radis, Haricots blancs, Chèvre frais.
C'est la fin des : Pêches, Mirabelles, Pastèque, Melon, Myrtilles, Cassis, Framboises, Oignon rouge, Oseille, Courgette, Haricots verts, Concombres.
Derniers échanges
Avocat au thon
De Edith : Je conseille un trait de jus de citron en plus avec la mayo
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Filet de boeuf Wellington
De Aymerick : Super idée que cette galette sous la pâte feuilletée
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Œufs à la provençale
De Isabelle : Merci pour cette recette simple et bonne, qui me rappelle...
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Qu'est-ce que c'est que ce site, et qui suis-je ?
De Jh : Pas de changement, vous restez à 150°C. Et oui pour les...
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Qu'est-ce que c'est que ce site, et qui suis-je ?
De Nicole : Très bon site Très bien expliqué. Cependant je cuisine...
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Materiel-four : Bannetons
De Michel : On trouve des bannetons de toutes les tailles dans les...
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Bienvenue sur cuisine-facile
Vous cherchez à cuisiner facilement ? Des recettes simples et bien expliquées ?
Vous êtes sur le bon site !
Toutes les recettes que vous trouverez ici ont été pensées pour être faciles à réaliser : chaque étape fait l'objet d'une photo, elle est accompagnée d'explications détaillées, sans jargon ni termes de professionnels qui ne soient expliqués.
Cette forme : chaque étape de recette = une grande photo + explications, est un des atouts de cuisine-facile.com, et j'ai apporté un grand soin à la rédaction pour rendre les recettes compréhensibles, même pour un(e) débutant(e).
Mais ce site n'est pas qu'une simple liste de recettes, vous y trouverez aussi des conseils, astuces, trucs et tours de main, ainsi que beaucoup d'autres rubriques qui tournent autour de la cuisine en général.
Quoi de neuf ?
- Amélioration de la partie "Recette de la semaine" de la page d'index, meilleure lisibilité et affichage sur mobile.
- Un nouveau calendrier des produits de saison est disponible, plus complet et plus agréable à consulter.
- Nouvelle version des pages du site, plus élégant, rapide et plus agréable à consulter.
- La prochaine nouvelle recette sera publiée le 06/09/2026
Cuisine-facile.com en quelques chiffres c'est :
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