Le Festival des bières du monde de Saguenay s’ouvre jeudi. En plus d’attirer des milliers de festivaliers, l’événement représente un rendez-vous incontournable également pour de nombreuses microbrasseries québécoises.

C’est le cas évidemment pour la microbrasserie Hopera de Jonquière qui y est une habituée. C’est par contre une première pour Le Prospecteur de Val-d’Or et pour l’entreprise issue de l’association des microbrasseries L’Inox et Alpha, de Québec.

Des représentants de ces trois brasseurs ont alimenté une discussion proposée par l’émission Place publique, qui s’était déplacée pour les rencontrer.

C'est de montrer qu'on est là, que ce soit pour les microbrasseries aussi de la région, que ce soit Pie Braque, le Saint-Fût, et cetera, a commencé Vladimir Antonoff, copropriétaire d’Hopera.

L’occasion est belle pour lui de présenter ses produits aux consommateurs.

C'est juste de montrer aux gens qu'on est là, puis surtout le fait de mettre des visages derrière la bière. Qu'il y ait la rencontre avec la personne qui est capable de t'expliquer c'est quoi la bière. Acheter un produit en épicerie, c'est correct. Rencontrer la personne qui fait le produit, c'est différent, a-t-il enchaîné.

De Val-d'Or

Une vingtaine de brasseurs, dont Le Prospecteur, sont présents au festival qui se tient à la Zone portuaire de Chicoutimi jusqu’à samedi.

C'est une première. On a pris un petit raccourci par Chibougamau pour venir. Puis nous, c'est ça dans le fond, on a une bonne clientèle au Saguenay–Lac-Saint-Jean, a commencé Jonathan Deschamps, fondateur et copropriétaire de la microbrasserie Le Prospecteur.

Il a raconté que son entreprise possède de bonnes parts de marché en Abitibi-Témiscamingue et qu’elle a surtout fait sa place lors de la pandémie de COVID-19.

Le festival chicoutimien représente une belle occasion.

Comme on est loin, on a la chance de faire peu de festivals, justement à cause de la distance. Le Saguenay–Lac-Saint-Jean, c'est une région qu'on apprécie beaucoup, des gens de région comme nous. En fait, c'était vraiment pour venir à la rencontre des gens d'ici, qui sont super sympathiques. On est bien contents d'être ici, a-t-il ajouté.

De Québec

Pour les microbrasseries Alpha et L’Inox, la collaboration a débuté en novembre dernier, avec les premières cuves.

C'est une bonne opportunité de venir ici à Chicoutimi, rencontrer les gens, peut-être quelqu'un qui a un dépanneur à bières ou quelque chose du genre qui veut avoir nos produits. On peut tout arranger ça, c'est un peu pour ça que je suis là aussi. Puis, [...] c'est important aussi de venir à la rencontre du client, de mettre une face sur le produit. On continue là-dedans, puis on travaille fort, a partagé Serge Aucoin, responsable de la distribution pour ces deux microbrasseries.