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Par Axelle Vallière
Publié le 28/08/2026 à 17h41, mis à jour le 29/08/2026 à 09h52
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ENTRETIEN - Lors de l’UTMB, pour tous les concurrents, l’alimentation sera déterminante, mais leurs stratégies diffèrent : rythme, quantité de glucides, aliments solides… La diététicienne du sport détaille les bonnes pratiques.
Passer la publicitéVous pensez encore que prendre un gel toutes les 30 minutes est la bonne méthode pour lever les bras tranquillement sur la ligne d’arrivée de votre ultra-trail ? Grave erreur ! Ancienne championne de France d’aviron, traileuse et diététicienne du sport, Nouchka Simic est l’autrice du livre Le nutri’guide du sportif sorti en mai 2025. Une bible ultra-complète sur les bons gestes à adopter lorsqu’il est question d’alimentation à l’effort. Très présente sur les réseaux sociaux, où elle est suivie par plus de 237 000 internautes, la jeune femme a également codéveloppé l’application MyRavito.
Vous connaissiez les applications de coaching pour vous aider à construire votre plan d’entraînement ? C’est le même principe, mais avec l’alimentation. La mission de Nouchka Simic est simple : rendre accessible la science de la nutrition. À quelques heures du départ de l’édition 2026 de l’Ultra-Trail du Mont-Blanc, elle nous dévoile les différences de stratégie entre un élite qui terminera…


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