Circuits courts vs idées courtes

Aux États-Unis, le programme Local Food for Schools, qui permettait aux écoles publiques d'acheter directement leurs produits aux fermiers en circuit courts, a été suspendu par l'administration Trump. Motif ? Aucun.

Si ça marche, pourquoi continuer ? L'administration Trump en a encore trouvé une bien bonne. Imaginez un programme efficace, organisé, qui permet aux enfants des écoles publiques de bien se nourrir, et aux agriculteurs de vendre directement le produit de leur travail aux cantines. Vous appelez cela Local Food for Schools (« Alimentation locale pour les écoles »), et tout le monde est content. Et puis, cela correspond en tous points au nouveau slogan lancé de concert par Brooke Rollins, la secrétaire d’État à l'Agriculture, et à celui du ministère de la Santé et des services sociaux, Robert F. Kennedy Jr. : « Make America healthy again » (« Rendez sa santé à l'Amérique »).