Publié le 31 mai 2025 à 11:43. / Modifié le 31 mai 2025 à 11:43. 2 min. de lecture

Que l’on soit amateur, professionnel ou qu’on aime simplement partager un verre entre amis sans se poser trop de questions, on a tous vécu au moins une fois cette scène. Un vocabulaire trop pompeux ou incompréhensible, qui donne l’impression que le vin est trop élitiste, voire snob, nous met mal à l’aise. Pire: il faudrait un entraînement pour mériter ce breuvage souvent sacralisé. Certes, ce n’est pas un simple bol de salade verte! Un flacon de vin recèle bien des trésors. Mais nul besoin d’être un pro pour l’apprécier. Je vous propose une brève méthodologie pour mieux comprendre le vin et en tirer un plaisir hédonique lorsque vous déboucherez un flacon.

© Sarah Carp pour Le Temps