Depuis près de 20 ans, Robert James Penny, alias Bob le Chef, est un chef diplômé de l’Institut de Tourisme et d’Hôtellerie du Québec qui veut rendre la cuisine accessible et il le fait avec humour sur plusieurs plateformes. (photo d’archives)PHOTO: Radio-Canada / Alexis Boulianne

Depuis près de 20 ans, Robert James Penny, alias Bob le Chef, est un chef diplômé de l’Institut de Tourisme et d’Hôtellerie du Québec qui veut rendre la cuisine accessible et il le fait avec humour sur plusieurs plateformes. Vous avez peut-être vu ses livres L’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef sur les rayons à la librairie, entendu ses contributions aux émissions de radio à TVA, Noovo que Radio-Canada, ou vu son émission de télé 3, 2,1 BBQ. Bref, il est à bien des endroits, mais on lui parle surtout aujourd’hui parce qu’il est de passage en Gaspésie. Il nous parle depuis le studio de Gaspé.