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Maude Roussy et Dominic Fortin, copropriétaires de Chez La Pince. PHOTO: Gracieuseté de Maude Roussy
Amateurs de homard, bonjour! Cet été, une remorque gourmande s’installera sur les lieux du Géoparc à Percé. Ça s’appelle Chez La Pince. Au menu: des déclinaisons de plats de homard entier, décortiqué ou apprêté. On nous promet de la saveur et beaucoup de beurre. Ils sont trois têtes derrière ce projet de restauration mobile, nous en accueillons deux : Maude Roussy et Dominic Fortin, copropriétaires de Chez La Pince.
Appli Radio-Canada OHdio
Tout un monde à écouter, partout où vous allez.
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