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En pleines séries éliminatoires de hockey, alors que les Canadiens de Montréal enchaînent les victoires, les restaurants de la région diffusant les matchs profitent d’un achalandage décuplé, même en début de semaine.
Tous les jours sont un peu comme des samedis, quand il y a du hockey en séries, que ce soit un dimanche ou un mardi!

Cathy St-Cyr, directrice générale adjointe à l'Hôtel Universel de Rivière-du-Loup.
Photo : Radio-Canada / Veronique Duval
Ils sont plusieurs restaurateurs à souhaiter que les Canadiens de Montréal remportent la Coupe Stanley au cours d’une finale en juin. Non seulement parce qu'ils sont partisans, mais aussi parce que, si la fièvre du hockey se prolonge jusqu'en juin, ce serait excellent pour les affaires.
On sait pertinemment que, quand le Canadien sera éliminé, il va y avoir moins de fièvre, et on va commencer à penser à diminuer le staff, parce que ça ne sera pas la même fièvre.
Il indique que lors d’un match du Canadien pendant les séries, l’achalandage double dans son établissement.

Les copropriétaires de la brasserie resto-bar-grill Le Piloup, à Rivière-du-Loup, Pierre Bernier et René Morin.
Photo : Radio-Canada / Veronique Duval
Mais il y a les vrais amateurs de hockey qui vont quand même être intéressés de voir les deux équipes qui seront en finale. On espère tout de même que ce sera le Canadien avec un autre, ajoute-t-il plein d’espoir.
Une fièvre qui touche même les plus petits villages
Le propriétaire du Motel des Mariniers à Kamouraska, Éric Anctil, profite lui aussi de la fièvre des séries. Il estime que l’achalandage peut tripler, voire même quadrupler.
Pour un mardi soir, [...] je te dirais que le bar va être un petit peu plus que la moitié plein, entre 20 et 25 personnes. Si je me rends à 30, tant mieux, je vais me frapper dans les mains!, s’exclame-t-il. On est dans un village de 600 personnes, faut mettre ça en contexte aussi.

Le restaurant du Motel des Mariniers à Kamouraska attire des amateurs de sports des villages environnants grâce à son écran qui diffuse des événements sportifs.
Photo : Gracieuseté du Motel des Mariniers
Il raconte que dimanche soir, l’atmosphère était survoltée et il y avait du bruit dans son petit restaurant d'une quarantaine de places.
Il y a des gens de Saint-Germain qui passaient par hasard, ont vu du monde dehors et se sont arrêtés, et à la fin du match ils ont dit: "on va revenir ici, c’est l’fun, il y a de l’ambiance!", raconte-t-il avec enthousiasme.
Il a décidé d’équiper son établissement d’un écran et d'obtenir un droit de diffusion pour répondre aux besoins des amateurs de sports de passage et à ceux du coin. Je ne pourrais pas vivre juste d'évènements sportifs, sauf que ça m'amène de l'eau au moulin, témoigne-t-il.

Les places au bar du restaurant Le Boréal sont vite comblées par les passionnés lors des séries éliminatoires.
Photo : Radio-Canada / Veronique Duval
Cathy St-Cyr, explique pour sa part que la décision d'équiper le nouveau restaurant Le Boréal d'un écran géant de 19 pieds fait mouche. Quand il y a un événement sportif majeur comme les séries éliminatoires, le restaurant de 200 places se retrouve souvent à moitié plein. Selon elle, c’est majeur pour un soir de semaine.
Beaucoup de monde, ça boit de la bière, beaucoup d'ambiance, les gens ont envie de sortir et de vivre la vraie ambiance de la game de hockey au restaurant. Évidemment que ça nous apporte plus de monde, on est très content de ça, lance-t-elle.
Les Canadiens de Montréal affrontent les Sabres de Buffalo mardi soir.


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