Au pays des vergers, en Lot-et-Garonne, la confiture est reine. Fidèle à sa réputation, le village de Beaupuy accueillait ce week-end la 18e édition des Confituriades et son traditionnel championnat du monde des confitures. Une trentaine de stands de producteurs ont accueilli le public deux jours durant, mais c’est bien ce dimanche 23 août 2026, avec la proclamation des résultats, que se jouait le moment le plus attendu.
Et après les délibérations du jury, c’est une confiturerie artisanale basée dans les Alpes-Maritimes à Gréolières qui a décroché la médaille d’or grâce à une audacieuse recette qui mêle différentes saveurs. 

Une confiturerie artisanale des Alpes-Maritimes championne du monde

Ils étaient 68 confituriers en lice, venus de la France entière, mais pas seulement puisque l’Italie, la Suisse, la Corée du Sud ou encore Cuba étaient représentés. Douze jurés ont dégusté à l’aveugle les recettes, notées selon plusieurs critères tels que l’originalité, le goût, l’odeur ou encore la persistance du fruit en bouche.

Et c’est la confiturerie artisanale Tante Aline, installée à Gréolières dans les Alpes-Maritimes, qui a été sacrée championne du monde. Une distinction obtenue grâce à une recette pour le moins audacieuse, mêlant abricot et amande d’abricot, myrtille, framboise, romarin et citron vert. Un mariage de saveurs qui a fait mouche auprès du jury. Absente, la lauréate n’a pu recevoir son prix en main propre. 

La deuxième place revient à l’artisan-confiturier Maraude & Compagnie, basé à Mijoux dans l’Ain, avec une confiture abricot rouge du Roussillon, griotte, framboise et kirsch. Le podium est complété par une maison lot-et-garonnaise : les Confiseries du Verdier, à Bourran, décrochent le bronze avec une recette abricot, cerise, framboise, menthe et hibiscus.

Challenge international de préparations fruitées

Autre catégorie au programme, le challenge international de préparations fruitées, qui distingue les recettes dont le degré brix, c’est à dire la concentration en sucres, est inférieur à 55 %, et qui ne peuvent donc pas prétendre à l’appellation confiture.

Un critère qui a donné du fil à retordre aux candidats, dont plusieurs ont dû basculer dans cette catégorie après vérification. 

Ça a été une année difficile pour les confituriers. Les fortes températures ont pu altérer certaines recettes entre le moment de la préparation et la dégustation d’aujourd’hui.

La confiserie Maraviglie, de Bastelicaccia en Corse, l’emporte avec une myrtille, framboise et fleurs de sureau, devant la Maison Lucie (Côtes-d’Armor) et Oh Palais d’Isa (Landes). À noter enfin que Maraude & Compagnie remporte le premier prix « traditionnelle » et les Confiseries du Verdier le premier prix « créative ».

Un beau week-end s’achève ainsi à Beaupuy, malgré une fréquentation dominicale en deçà des espérances, après un samedi pourtant bien rempli.

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