Symbole de pureté et emblème de notre terroir, le sirop d’érable fait la fierté du Québec. Or, Enquête a découvert qu’un important producteur acéricole de la Montérégie vend du sirop falsifié dans nos épiceries. Cette fraude alimentaire n'avait jamais été documentée auparavant malgré un système de surveillance sophistiqué. Pour la première fois, une équipe journalistique lève le voile sur cette fraude bien de chez nous. Journaliste : Gaétan Pouliot Journaliste à la recherche : Michael Deetjens Réalisateur : Benoît Giasson Monteur : Charles Bergeron Lisez l'article web de Gaétan Pouliot : https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/2243130/sirop-erable-falsifie-epicerie-steve-bourdeau Abonnez-vous à la page d'Enquête : https://ici.radio-canada.ca/tele/enquete/site Abonnez-vous à notre chaîne Radio-Canada Information pour suivre l'actualité en direct au Canada et à l'international : https://www.youtube.com/radiocanadainfo?sub_confirmation=1 Accédez aux nouvelles essentielles en téléchargeant l'application Radio-Canada Info : https://ici.radio-canada.ca/appli-info/?utm_source=google-youtube&utm_campaign=nat.pn.applircinfo&utm_medium=interne&utm_term=info-appli&utm_content=fiche-cus Retrouvez-nous aussi sur : X : https://twitter.com/RadioCanadaInfo TikTok : https://www.tiktok.com/@radio.canada.info Bluesky : https://bsky.app/profile/info.radio-canada.ca