Le producteur de tomates et de fraises en serre Savoura annonce qu’il rachètera la majorité des actifs des Productions Horticoles Demers, qui avait enclenché en janvier un processus visant à se protéger de ses créanciers.

Savoura a annoncé lundi par communiqué qu’elle avait conclu une entente de principe, au terme d’un processus de sollicitation d’investisseurs supervisé par la Cour.

La transaction doit encore être approuvée par les autorités réglementaires et la Cour.

Savoura dit qu’elle entamera dans les prochaines semaines « une transition structurée et progressive ».

« Nous souhaitons préserver et faire grandir l’expertise développée par les équipes des Productions Horticoles Demers, dans un esprit de respect, de collaboration et d’excellence », a indiqué Luc Prévost, président de Savoura, dans le communiqué.

« Notre priorité est claire : assurer la continuité des activités, soutenir les équipes et bâtir un avenir solide pour l’ensemble des parties prenantes. »

Tandis que Savoura est spécialisée dans la culture en serre, les Productions Horticoles Demers cultivent sur les champs et en serre.

L’entreprise éprouvait récemment de grandes difficultés financières et avait annoncé début janvier qu’elle avait déposé un avis d’intention visant à faire une proposition à ses créanciers.

Demers se disait affectée par l’afflux de produits à bas prix, provenant principalement du Mexique, et les coûts énergétiques en hausse. L’entreprise mentionnait aussi sa lutte contre la rugose de la tomate, un virus causant des pertes importantes.

En entamant ce processus, Demers disait que ses activités se poursuivaient en intégralité et que ses clients continueraient d’être approvisionnés.