Avec la chasse à l’orignal et le nombre important de bêtes abattus chaque année, une question reste en suspens, que fait-on avec les carcasses ?

Une fois l’orignal abattu, les chasseurs récupèrent la viande, mettent la carcasse de l’animal dans un sac étanche et la déposent dans un conteneur mis à disposition par la MRC de la Haute-Côte-Nord et par la Régie de gestion des matières résiduelles de la Manicouagan.

Une fois déposées dans les bacs, les carcasses sont récupérées et acheminées jusqu’au lieu d’enfouissement technique de Ragueneau.

Durant la période de chasse, la directrice générale de la Régie de gestion des matières résiduelles de Manicouagan, Isabelle Giasson, confirme que les carcasses sont récupérées quotidiennement dans la Manicouagan.

Lors de leurs arrivées à Ragueneau, les carcasses sont alors enfouies. « On les enfouit avec des précautions, c’est-à-dire qu’on va creuser une fosse dans le lieu d’enfouissement pour enfouir la carcasse pour qu’elle ne soit pas visible », explique la femme.

La raison de ces précautions n’est autre que d’éviter les nuisances pendant les activités d’enfouissement. La carcasse ne doit pas être exposée à la vue de tout le monde, pour cela il y a un recouvrement journalier.

Cela permet aussi d’éviter qu’un animal qui se promène n’essaye d’extirper quelque chose d’enfoui comme une carcasse.

Il y a aussi des fosses pour éviter que les employés ne voient à longueur de journée les carcasses.

Les fosses peuvent accueillir plusieurs carcasses en même temps, selon Isabelle Giasson, et sont remblayées aussitôt. «On ne fait pas une fosse à ciel ouvert et, après coup on remplit », affirme la directrice générale.

Des dépôts clandestins encore trop présents

Malgré la gratuité de la démarche pour les chasseurs, des dépôts clandestins existent toujours.

« Malgré le fait qu’on instaure des services qui sont gratuits, qu’on veut accessibles le plus possible, ça arrive encore que l’on retrouve des résidus de carcasses en bordure de chemin ou même dans les conteneurs domestiques », déplore Isabelle Giasson.

Encore récemment, une carcasse a été retrouvée dans un conteneur, se désole la femme.

Ces dépôts clandestins posent tout de même un problème au niveau de la salubrité. D’autres animaux peuvent être attirés par une carcasse au bord d’un chemin. 

Les os ne sont pas non plus quelque chose qui se décompose à grande vitesse, alors s’ils restent à un endroit, ils y restent pour longtemps, soutient la directrice générale, d’autant plus que l’orignal est un animal massif, ce qui signifie que cela fait nombre d’os.

Sans oublier que lorsqu’une carcasse est déposée dans un conteneur privé, cela peut altérer la matière de ce dernier, n’étant pas adapté.

Isabelle Giasson compte donc sur la collaboration des chasseurs pour éviter ce genre de dépôts.

« On sollicite la collaboration des chasseurs pour vraiment que chacun comprenne que c’est autant important de disposer des carcasses convenablement que toute l’énergie qui est mise pour chasser », précise la directrice générale.

Les carcasses pourront encore être enfouies du côté de Ragueneau pour un certain temps, assure Isabelle Giasson, puisqu’elles ne représentent que 40 des 20 000 tonnes de matières résiduelles enfouies chaque année.