Embouteillage Canada compte distribuer ses condiments Canada Sauce dans 2700 magasins à travers le pays avant la fin de l’année 2026.

Selon le fondateur et PDG d'Embouteillage Canada, Simon-Pierre Murdock, l’objectif est accompli à 40 %.

L’entreprise créée à Saguenay veut conquérir les marchés de l’Ouest canadien, dont ceux de l’Alberta et de la Colombie-Britannique. L’Europe est également dans la ligne de mire de Simon-Pierre Murdock.

D’ailleurs, l’entreprise a signé un contrat avec tous les magasins Costco en France, rapporte le PDG, en entrevue au Téléjournal Saguenay–Lac-Saint-Jean. Peut-être bientôt au UK [Royaume-Uni], ajoute-t-il.

Simon-Pierre Murdock est le fondateur et PDG d'Embouteillage Canada. (Photo d'archives)

Photo : Radio-Canada / Myriam Gauthier

La réponse des gens, c'est le côté patriotique, l'histoire de démarrage [au] Saguenay… Les gens anglophones embarquent dans notre dans notre belle aventure, estime-t-il. Donc la réponse est excellente jusqu'à présent puis j'aimerais bien atteindre mon objectif d'ici la fin de l'année.

Comme combattant patriotique du Saguenay, on continue de performer dans les magasins, affirme l’homme d’affaires.

Il ajoute qu'Embouteillage Canada a la capacité d’augmenter sa production, grâce à ses trois usines, situées notamment à Montréal et à Drummondville. On est allés chercher une capacité de production d’au moins trois à six mois d'avance.

Les produits Canada Sauce ne sont plus produits dans la région depuis un an et demi. En octobre 2024, l’entreprise a mis fin aux activités de son usine de la rue Sainte-Claire à Chicoutimi-Nord, qui était en opération depuis sept ans.

L'an dernier, l'entreprise a déclaré faillite, évoquant un contexte économique difficile et un environnement très concurrentiel. Quelques mois plus tard, l'arrivée d'un groupe d'actionnaires a permis de relancer la compagnie.

Avec les informations de Mélanie Patry