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Un classique repas des fêtes.PHOTO: iStock / kajakiki
Alors que débute la période des fêtes, plusieurs familles se cassent la tête afin de trouver des moyens de traverser cette période sans se ruiner financièrement. Et même lorsque l’on pense aux conviviaux repas des fêtes, il est tout à fait possible de nourrir famille et amies à moindre coût.
Adrien en a discuté avec deux chefs cuisiniers, Valéry Ladrézeau du restaurant Datcha de Charlottetown et Alain Bossé, qu’on appelle aussi le Kilted Chef.
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