Mourad Kallech et Wajdi Abid viennent tous deux de la région parisienne. Ils ont déjà ouvert une pizzeria à La Ferté-Bernard (Sarthe) Ils ouvrent, vendredi 19 juin 2026 leur deuxième restaurant, à Alençon (Orne).

Un spécialiste de la pizza

Au menu, les traditionnelles pizzas. Mourad montre avec fierté son diplôme de pizzaïolo obtenu à l’École Française du Pizzaïolo à Paris. La carte du restaurant l’annonce, la pâte est « faite maison ».

Un emplacement en centre-ville

Ils s’installent au numéro 137 de la grande rue à Alençon. Le restaurant compte 20 places assises. Et bien sûr, Pizza Number One 1 fera de la vente à emporter et de la livraison.

Crousty, ou Krousty?

À côté des pizzas, l’établissement va également proposer des plats « crousty ». Très à la mode, ce plat propose une barquette de riz avec du poulet croustillant en sauce.

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