La cloche sonne. À la cafétéria, pommes, oranges et noix sont déjà disposées sur les tables, pendant que les enseignants de l'école secondaire de la Montée attendent l’arrivée des élèves.

Tous en file dans la cafétéria, les élèves viennent chercher leur collation grâce au projet Snack'Ado.

La technicienne en loisir, Mylène Gilbert, explique que depuis quelques années, plusieurs élèves du secondaire disent avoir faim et demandent des collations. Constatant qu’il n’y avait aucun service offert, contrairement au primaire qui possède déjà le Club des petits déjeuners, l’école a décidé de mettre en place une initiative pour les soutenir et répondre à leurs besoins.

Selon la technicienne, « les élèves le nommaient qu'ils avaient faim, qu'ils n'avaient pas de collations. »

« On est dans un milieu plus défavorisé, [...] c'est sûr que la clientèle a un grand besoin », ajoute-t-elle.

En distribuant notamment des fruits, l'école fait la promotion de bonnes habitudes alimentaires et fait découvrir des collations aux élèves, explique l'enseignante, Nathalie Charest.

« Il y a certains fruits que certains élèves n'ont pas mangés, parce que souvent leurs parents n'ont pas assez de sous pour acheter ces types de fruits-là, qui sont plus chers à l'épicerie », raconte-t-elle.

L'école propose notamment plusieurs variétés de fruits.

Photo : Radio-Canada / Elyse Tessier

Des bienfaits plus que nutritifs

Lorsque l'heure des collations arrive, les élèves passent devant les tables et les professeurs leur remettent en main propre.

Ils souhaitent ainsi tisser des liens avec leurs élèves, « en les regardant dans les yeux, en leur souhaitant un bon appétit. Puis, les élèves, en retour, on s'attend à un merci. On leur enseigne aussi les bons comportements », révèle Mylène Gilbert.

Les élèves du secondaire voient eux aussi les bienfaits du projet Snack’Ado.

Les élèves affirment que grâce à Snack’Ado, ils restent concentrés en classe et améliorent leurs notes.

Photo : Radio-Canada / Elyse Tessier

Pour Malika, ça permet aux gens qui ont moins d'argent et moins de collations à l'école de pouvoir manger. [...] Ça rend l'école plus réunie.

Même son de cloche pour Zach : des fois, j'ai moins d'énergie. Ça me donne de l'énergie dans mes cours, j'écoute plus, et je dors moins sur les tables.

Ça nous permet d'être motivés, d'être concentrés, d'avoir de bonnes notes en classe, de ne pas tout le temps être couchés, ajoute un autre élève.

Tous les jeudis après-midi, Moisson Estrie fournit des barres tendres, des noix et d’autres denrées, ce qui permet à l’école d’offrir une collation supplémentaire ce jour-là.

Sans nouveau financement, l’école secondaire de la Montée pourrait devoir réduire la quantité de collations offertes l’an prochain, surtout si la demande reste aussi forte.