Avec la hausse des prix des aliments dans les supermarchés, l’idée d’avoir des épiceries gérées par le gouvernement a fait son chemin, notamment à Toronto et à New York. Le conseil municipal de Toronto a approuvé un projet pilote pour créer quatre épiceries municipales à but non lucratif dans des quartiers défavorisés. Evelyne Charuest en explique le concept et ajoute qu’il en existe aussi au Mexique.

La chroniqueuse dresse la liste des arguments en faveur de telles épiceries, dont les profits importants des principales bannières au Québec. Elle parle aussi des freins qui empêchent leur développement.