Alors que la saison estivale bat son plein, la cueillette de fraises reste une activité très répandue dans la région, mais aussi critiquée en raison de l'effort physique que requiert l'activité. Toutefois, un article de La Presse révèle qu'il pourrait bientôt être possible que l'habitude de cueillir ses cultures debout soit de plus en plus accessible.

Effectivement, le producteur de fraises Guy Pouliot, copropriétaire de la Ferme Onésime Pouliot, cultive ses plants sur des structures de métal, sous abri et à hauteur d’homme.

En plus d’être un avantage physique, cette technique permet également de protéger les récoltes des variations climatiques et a offert des récoltes deux fois plus abondantes au producteur.

Dans le fond le plant est planté dans un peu comme une jardinière sur le bord de votre galerie de maison. Sauf que moi ma jardinière va mesurer 200 pieds de long puis on met nos plants de fraises là-dedans. Donc on les met à la hauteur à peu près de la poitrine, donc quand vient le temps de cueillir, on a tous les fruits à la hauteur des yeux ou à peu près , a expliqué M. Pouliot.

Écoutez le segment complet dans l’extrait ci-dessous.