En juin, au jardin bio, il faut semer, repiquer, pailler, récolter et ombrager avant l'arrivée de l'été.

Les légumes à semer au mois de juin

En juin, il est temps de semer les légumes pour la fin de l'été et pour l'hiverhiver : ail des oursail des ours, betteraves, carottescarottes, choux, courgescourges, maïs, panaispanais, salades (chicoréeschicorées frisées, laitues, scaroles)...

Semez directement, en pleine terre, à l'extérieur.

Travaux à effectuer au jardin bio : repiquer

Plantez ou repiquez vos semis qui ont poussé dans le jardin bio en juin : auberginesaubergines, choux, cibouletteciboulette, concombresconcombres, courgettescourgettes, courges, poireaux, poivronspoivrons, pommes de terrepommes de terre, tomatestomates...

Pailler pour protéger le sol

En juin, paillez votre sol autour de vos plantations, afin de protéger la terre contre les fortes chaleurschaleurs et pour conserver l'humidité dans le sol après la pluie ou l'arrosage, cela permet de moins arroser son jardin.

Paillez sur une bonne épaisseur, d'une quinzaine de centimètres au moins.

Ce que l’on peut récolter en juin au jardin

En juin, on récolte au jardin de nombreux fruits et légumes.

Récoltez : abricots, ail, artichautsartichauts, aspergesasperges, brocolisbrocolis, carottes, cerises, concombres, courgettes, fèvesfèves, fenouilsfenouils, fraisesfraises, navetsnavets, oignonsoignons, poireaux, petits pois, pommes de terre, rhubarberhubarbe, tomates...

Penser à ombrager son jardin

Les étés sont de plus en plus chauds et le jardin peut en souffrir. Ombragez votre jardin en plaçant, par exemple, un voile d'ombrage qui protège les cultures. Vous pouvez aussi placer des parasols sur certaines plantations.