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Art, alimentation, santé : ces trois initiatives nous ont marqués

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Par Caroline de Malet

Le 25 janvier 2026 à 15h00

Tiphaine Maurice et Mathilde Andrieu, fondatrices de la boulangerie solaire Facettes, à Nantes.

Tiphaine Maurice et Mathilde Andrieu, fondatrices de la boulangerie solaire Facettes, à Nantes. Facettes

LE FIGARO DEMAIN - Du pain cuit au soleil, des solutions contre la pollution sonore ou une exposition immersive pour sensibiliser à l’environnement : voici trois idées qui démontrent qu’en se mobilisant, on peut protéger la planète et la santé des Français.

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Four solaire, circuits courts: un nouveau concept de boulangerie à Nantes

Depuis une dizaine de jours, à Nantes, deux jeunes femmes vendent du pain au levain 100% bio, cuit à la chaleur du soleil, livré en vélo-cargo, avec des matières premières locales. Le tout sans se lever à 4 heures du matin... Le duo invente un modèle de boulangerie innovant et propose une nouvelle manière de consommer le pain.

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Cuisson au soleil, circuits courts, horaires de journée... à Nantes, une boulangerie d’un nouveau genre ouvre ses portes

Pourquoi un quart des Français aura des problèmes auditifs en 20250

La Semaine du Son de l’Unesco, qui se tient jusqu’au 1er février, est l’occasion de sensibiliser aux effets délétères du bruit sur la santé des Français. Si un habitant sur cinq de la planète est affecté par des problèmes auditifs aujourd’hui, en raison de la circulation automobile, de l’écoute de musique trop forte ou de la compression du son qui s’est généralisée, ils seront un quart à être concernés d’ici à 20250. Or des solutions existent pour tenter de remédier à cette pollution sonore.

Bruit : un quart des Français aura des problèmes auditifs d’ici à 2050

Une expérience immersive au Guggenheim Bilbao pour sensibiliser à l’environnement 

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Pour l’exposition « Les Arts de la Terre », qui se tient au musée Guggenheim de Bilbao, en Espagne, jusqu’au 3 mai, une quarantaine d’artistes issus du monde entier a été invitée à célébrer les écosystèmes vivants. Qu’elles reposent sur de la terre, de la paille, des troncs d’arbres, de la mousse ou du sable, les œuvres oscillent entre surprise et poésie. Même l’odeur est présente pour accompagner leur univers.

Au Guggenheim Bilbao, une expérience immersive totale pour alerter sur l’avenir de la planète

À lire aussi Découvrez les initiatives et acteurs du changement dans Le Figaro demain

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