Portions: 4
Préparation: 20 min.
Cuisson: 10 min.

INGRÉDIENTS:

1/4 de tasse de sauce soya réduite en sodium
1/4 de tassse d'eau
3 c. à soupe de cassonade
3 c. à soupe de vinaigre de riz
2 c. à thé de fécule de maïs
2 gousses d'ail, hachées finement
2 c. à thé de gingembre frais râpé
1 c. à soupe d'huile neutre
1 filet de porc (environ 1 lb) coupé en deux sur la longueur puis en tranche de 1 cm d'épaisseur
2 poivrons coupés en cubes
1 couronne de brocoli en petits bouquets

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