.png)
3 day_ago
22
NE LAISSER PAS LE 5G DETRUIRE VOTRE ADN Protéger toute votre famille avec les appareils Quantiques Orgo-Life® Publicité par Adpathway
Certains restaurants sont des endroits qui rappellent de nombreux souvenirs, notamment d'enfance, et marquent des occasions dans une ambiance chaleureuse. Les plats peuvent alors devenir de véritables madeleines de Proust.
Clémence Dascotte, journaliste web et spécialisée dans les matières culturelles pour La Libre, nous emmène à Quévy, près de Mons, sa ville natale, à l'établissement La Marelle Café.
Un petit biscuit belge connaît un succès fulgurant et parvient à "conquérir le monde"Une adresse proposant 500 bières
"Ce restaurant est situé dans le village dans lequel j'ai grandi. C'était l'une des adresses que l'on retrouvait dans les environs, il n'y avait pas grand-chose quand j'étais enfant", explique-t-elle.
Une des particularités du restaurant noté 13/20 au Gault & Millau qui a marqué Clémence Dascotte est la suggestion des boissons qui collent à chaque plat. "La carte propose beaucoup de plats belges et traditionnels, ainsi que des planches à partager. Mais leur particularité reste la bière, puisqu'il y a 500 bières différentes", raconte-t-elle.
La tendance "no kids friendly" va-t-elle trop loin ? "Les enfants seraient plus acceptés s'ils se comportaient comme les enfants d'avant"Un établissement chaleureux
Pour Clémence Dascotte, le mot d'ordre de cette brasserie est réconfort. "L'endroit est convivial, tant entre potes un après-midi pour boire un verre que le soir, pour les anniversaires ou les événements familiaux", ajoute la jeune femme.
"La Marelle Café est un endroit hyper chaleureux, authentique. C'est un établissement à découvrir tant en été qu'en hiver. Il y a une grande terrasse, plein d'événements y sont organisés, tandis qu'en fin d'année, il y a un feu ouvert et tu peux prendre un goûter comme un chocolat chaud et une gaufre, ce qui est assez réconfortant", décrit la journaliste.
Hôtels et restaurants interdits aux enfants, casques réducteurs de bruit, zones de silence… : sommes-nous devenus intolérants au bruit ?Une once de nostalgie
Âgée aujourd'hui de 26 ans, et habitant désormais Bruxelles, Clémence Dascotte y retourne volontiers avec sa famille une à deux fois par an, que ce soit pour les anniversaires ou en hiver pour prendre un goûter et ensuite aller se balader dans le village. "On est assez attachés à nos souvenirs et à ce village".
Cette adresse lui rappelle donc de nombreux souvenirs d'enfance et beaucoup de nostalgie. "Cet établissement plaît autant aux enfants, notamment par la présence d'une plaine de jeux, qu'aux autres générations. J'ai énormément été là-bas avec ma grand-mère donc j'ai de nombreux souvenirs avec elle", se remémore celle qui vous informe des dernières actualités musicales sur La Libre.
"Je me souviens d'une année où l'on n'était pas retournés dans notre village d'enfance depuis longtemps. Mais pour mon anniversaire, mes parents m'ont fait la surprise d'y aller. Ils m'avaient bandé les yeux et ils m'ont fait croire qu'ils m'avaient emmené très loin. Et jusqu'au parking du restaurant, je ne savais pas où j'étais", se rappelle-t-elle.
"J'étais très touchée de la surprise, c'était un très chouette moment en famille où l'on s'est remémoré plein de souvenirs", conclut-elle.
Les prix des plats varient entre 18 et 32€.
L'article se base uniquement sur le témoignage de la journaliste. Aucune collaboration avec le restaurant n'a eu lieu.
Pour accéder à cet article, veuillez vous connecter au réseau internet.
.jpg)
French (CA)