Trois mois pour comprendre. La commission des affaires sociales de l’Assemblée nationale lance ce mardi une mission flash sur les rappels massifs de laits infantiles, dont les conclusions sont attendues pour le mois de juin. Il s’agit, pour les députés, d’évaluer « la responsabilité des multinationales », mais aussi la « réactivité de l’État », détaille Mathilde Hignet (LFI), co-rapporteure avec Michel Lauzzana (Ensemble pour la République). « L’idée est aussi de pouvoir rassurer les familles et de pouvoir répondre à leurs inquiétudes », ajoute Mathilde Hignet, alors que 24 familles ont porté plainte, accusant les industriels et le gouvernement de ne pas avoir agi à temps.

La mission devra ainsi éclaircir « pourquoi il y a eu autant de délais entre les premiers rappels et les premières informations données aux familles », précise la députée. Les autorités ont en effet attendu plusieurs semaines avant de transmettre aux soignants et hôpitaux des critères justifiant une alerte.

L’affaire a éclaté au grand jour début janvier, quand Nestlé (Guigoz, Nidal), puis Danone (Blédilait, Gallia), Lactalis (Picot) et de plus petits acteurs comme Vitagermine (Babybio Optima) ont procédé à des rappels massifs, dont certains par précaution, de plus de 800 références de laits infantiles dans une soixantaine de pays, à cause d’un risque de contamination à la céréulide. Cette toxine peut causer vomissements et diarrhées. Un premier rappel avait en fait été effectué par Nestlé dès le mois de décembre, mais n’avait pas été médiatisé. Le géant suisse s’est justifié en affirmant avoir respecté les procédures habituelles « en l’absence de réglementation européenne sur la présence de céréulide dans les aliments ». L’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a depuis établi des doses de référence maximales pour la céréulide dans le lait en poudre.

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