Après des mois de guerre commerciale entre Washington et Ottawa, une entente semble se dessiner. Une des concessions canadiennes pourrait permettre la réintroduction des bouteilles d’alcool américaines sur les tablettes canadiennes.

Le premier ministre du Canada en a fait la demande. Il s’agit toutefois d’une décision qui reviendra entre les mains de chaque province.

La Société des alcools du Québec (SAQ) attend le feu vert de la première ministre du Québec.

On pourra définir si globalement les intérêts du Québec sont respectés avec cette entente qui est encore en finalisation, a fait savoir Christine Fréchette, en mêlée de presse, à Roberval, jeudi matin.

Les distillateurs québécois gagnants

Le fondateur et copropriétaire de la distillerie Cherry River, Francis Delage, a profité du retrait des produits américains pour séduire le consommateur.

Je pense ultimement, que ça aura été une bonne chose. Une fenêtre d’opportunité que j’espère l’industrie a su saisir, dit-il.

Francis Delage n’est pas surpris que les produits américains retrouvent une place sur les tablettes. Il s'y attendait, et espère que le Canada aboutisse à une entente avec les États-Unis rapidement.

Cet enjeu-là dépasse largement le domaine de l’alcool [...] cette incertitude, j'espère qu’elle va prendre fin.

Pour sa part, le cofondateur de la distillerie Comont, Samuel Gaudette, estime que le retour des bouteilles américaines aura un impact sur les ventes des produits québécois. Ça va être comme de nouveaux produits qui reviennent sur le marché.

Quand il y a eu des trous de produits américains qui ont été retirés, ça a permis d’avoir plus de disponibilité de produits québécois.

La professeure au département de marketing de l’Université de Sherbrooke, Gabrielle Patry-Beaudoin, a elle aussi constaté un changement des habitudes des consommateurs. Tellement que la tendance a propulsé des produits locaux en avant-plan.

Les fidèles consommateurs des bouteilles américaines ont été forcés de reconsidérer leurs achats, selon elle.

Gabrielle Patry-Beaudoin souligne d’ailleurs que la présentation des produits influence significativement les consommateurs.

Il y a une tendance au local depuis plusieurs années, mais c’est certain qu’avec le conflit, ça a été accentué, dit-elle.