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Une nouvelle étude montre que le jus de canneberge peut être un agent positif pour aider les antibiotiques qui agissent contre les infections urinaires.PHOTO: getty images/500px
Le remède traditionnel est maintenant appuyé par des données probantes : le jus de canneberge pur aide véritablement à combattre les infections urinaires. Éric Déziel, microbiologiste et professeur à l’INRS, explique comment 12 années de recherche sur les propriétés de la canneberge ont permis de démontrer que ce fruit renforce l’action des traitements antibiotiques.
« C’est beaucoup moins compliqué de retrouver l’activité d’un antibiotique qu’on a déjà [...] plutôt que de découvrir un nouvel antibiotique. »La combinaison entre les molécules de la canneberge et la fosfomycine limite les risques de résistance bactérienne envers cet antibiotique. Bien que ces résultats proviennent de tests en laboratoire, l’équipe scientifique cherche maintenant des partenaires pour entamer des essais cliniques sur les êtres humains.
Écoutez l’entretien complet pour comprendre la mécanique biologique qui a mené à cette découverte prometteuse, et la fascination scientifique du chercheur pour la canneberge.
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