Véritables icônes de la « Cuisine des mousquetaires » durant près de quinze ans sur France 3, Maïté (Marie-Thérèse Ordonez) et Micheline (Banzet-Lawton) ont marqué ensemble l’histoire de la télévision française. Personne n’a oublié l’image d’une énorme anguille assommée au gourdin ou celle d’un gargantuesque « burger landais » fourré au magret et gésiers… Des séquences d’une autre époque, devenues cultes, tout comme celles du chef Raymond Oliver, pionnier aux fourneaux du petit écran dès 1953 avec l’émission « Art et magie de la cuisine », avant de laisser son tablier à son fils Michel Oliver, célèbre ambassadeur d’une marque d’épices qui se décarcasse…

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Un demi-siècle plus tard, la cuisine fait toujours recette à la télévision. Mieux, elle a pris une ampleur insoupçonnée et occupe une place incontournable dans les grilles de programmes des grandes chaînes. TF1, avec Laurent Mariotte, et France Télévisions, avec Julie Andrieu, sont au menu chaque semaine. Pendant le confinement, Cyril Lignac est parvenu à rendre le goût de la vie aux Français sur M6 en partageant ses recettes chaque soir. Et l’émission « Top chef », qui a révolutionné le genre en instaurant un télé-crochet des talents culinaires, se prépare à lancer sa 17^e saison sur la Six. Dans l’interview réalisée avec Hélène Darroze et Stéphanie Le Quellec, notre journaliste Emmanuelle Litaud entretient une saveur particulière : cuisiner est « un acte d’amour », rappellent d’une seule voix les deux jurées étoilées de « Top Chef ». Une façon de rappeler que ce sont d’abord ceux qui nous nourrissent et nous divertissent qui font tourner le monde… Ouf.