Au-delà du discours véhiculé par greenwhey, que revêtent concrètement ses engagements écologiques et commerciaux ?

À l’origine de greenwhey : le constat de deux amis

Nous sommes en 2015. Louis Bertolini et Étienne Gelas, deux amis férus de sport constatent que les produits qu’ils consomment ne répondent pas toujours à leurs attentes en matière de traçabilité, de qualité, de durabilité. Le premier a suivi une formation en marketing et gestion, le second est expert en logistique et digital. Ensemble, ils se lancent dans une aventure où les produits qu’ils proposent sont fabriqués avec des formules épurées, sans ingrédients superflus et dans le respect du corps et de l’environnement. Leur première idée ? Redonner à la supplémentation la place qu’elle mérite.

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À l’issue de multiples efforts, greenwhey voit le jour avec une ambition claire : proposer des produits « clean » – whey, collagène, oméga 3, glycine cristallisée… – formulés avec un nombre limité d'ingrédients et une traçabilité revendiquée à chaque étape de leur fabrication. Un souhait longtemps ambitionné par Louis Bertolini et Étienne Gelas.

Dix ans plus tard, la réussite est palpable et la communauté de greenwhey continue de prospérer.

Le circuit court : plus qu’un concept, une évidence

Pour les fondateurs de greenwhey, il était inconcevable de mettre de côté la notion de circuit court. Les matières premières qui constituent leurs produits sont majoritairement sourcées en France ou en Europe. Une façon de limiter les intermédiaires, le nombre de kilomètres parcourus et de contribuer à préserver la planète.

Par exemple, l’isolat de whey est produite à partir de lait frais collecté dans les Alpes et micro-filtré à froid, l’oméga 3 vient de Norvège et est certifié Epax^®, une entreprise norvégienne spécialisée dans la fabrication d’huile de poisson et l’acide hyaluronique est 100 % végan et fabriqué dans l'Union européenne.

Mais… Lorsqu’une matière première ne peut pas être produite localement – France et UE –, greenwhey l’assume et le dit clairement, sans fioritures.

Des engagements pour l’environnement

Dès sa création, greenwhey s’est engagé pour le bio en devenant la marque pionnière à le proposer dans son secteur : protéines animales et végétales, ashwagandha, spiruline, curcumine ou encore beurre de cacahuètes sont exclusivement issus d’ingrédients de l’agriculture biologique. Et si, dans certains cas comme avec les minéraux ou les vitamines, le bio ne peut s’envisager, greenwhey le formule sans tabou, acceptant sans encombre de ne pas appliquer la fameuse « étiquette verte » sur des emballages où elle n’a pas sa place.

greenwhey aborde également la question du gaspillage alimentaire, encore trop peu traitée dans l'univers des compléments alimentaires. Pour le limiter, la marque a récemment offert à ses clients – pour chaque commande passée – des barres protéinées approchant de leur date de consommation recommandée, plutôt que de les détruire.

En 2019, la marque a choisi de supprimer les cuillères doseuses de ses emballages, permettant, selon elle, une réduction de 15 tonnes de plastique. Une décision révélatrice et symbolique qui montre que son engagement ne s’illustre pas uniquement via la fabrication et la traçabilité de ses produits, mais sur chaque maillon de sa chaîne de production.

Ce que disent finalement les coulisses

À travers sa promesse de transparence et son engagement pour l’environnement, greenwhey montre surtout qu’une marque écologique dans le domaine de la nutrition sportive et du bien-être doit jongler constamment – avec détermination – entre plusieurs exigences : bio, efficacité, traçabilité, logistique et coût.

Elle ne prétend pas vouloir révolutionner le secteur à coups de grandes déclarations pro-environnementales, elle essaie d’agir au mieux dans ce qu’elle produit, ce qu’elle dit et ce qu’elle affiche… comme tous les certificats que chaque consommateur peut consulter à sa guise avant de choisir.  Une démarche cohérente avec ses valeurs.

Article réalisé en partenariat avec greenwhey.