Décidément, Grand Frais n’arrête plus d’essaimer à Toulouse et dans son agglomération. La chaîne de supermarchés née à Givors, près de Lyon, en 1992, a ouvert sa première enseigne en 2009 au nord de la Ville rose, avenue des États-Unis. Au fil des années sont apparues celles de Toulouse Sud (route d’Espagne), de Colomiers, de Balma et de Saint-Orens. À ces cinq magasins doivent s’ajouter prochainement quatre nouveaux : ceux du boulevard d’Atlanta à Toulouse, de Plaisance-du-Touch (à la place d’un Gifi), ainsi que deux autres, également dans la périphérie toulousaine.

Pas de calendrier précis

Les futurs Grand Frais doivent s’installer à Blagnac, à proximité de la Voie lactée et du centre commercial, ainsi qu’à Ramonville-Saint-Agne, sur l’avenue du 8 mai 1945, à la place des pianos Parisot, qui viennent de déménager à Toulouse, le long de l’avenue d’Atlanta.

Contacté par Actu Toulouse, le service communication de Grand Frais, qui compte plus de 350 adresses dans toute la France, confirme ces « projets » d’ouverture dans l’agglomération de Toulouse, mais ne donne pas de calendrier précis.

Un bâtiment de 2 114 m²

Le magasin de Ramonville-Saint-Agne a été conçu par ABC Architecture, un cabinet basé à Bruguières au nord de Toulouse. La maîtrise d’ouvrage est quant à elle assurée par DDBT, la société qui pilote l’ouverture des nouveaux points de vente de Grand Frais.

Sur son site Internet, ABC Architecture évoque un bâtiment de 2 114 m² qui accueillera « un espace de vente optimisé, des zones logistiques fonctionnelles et un stationnement paysager ». « Il est en cours de labellisation EFFINERGIE 2017 Bâtiment à Énergie Positive », précise le cabinet d’architectes qui insiste aussi sur « la structure métallique légère, la lumière naturelle et l’intégration harmonieuse dans son environnement urbain ».

Un fonctionnement à part

Les habitants de Ramonville devront encore attendre quelques semaines, voire quelques mois, avant de goûter au modèle particulier de Grand Frais, constitué en GIE (groupement d’intérêt économique), et dont les magasins sont souvent flanqués d’une boulangerie de la chaîne Marie Blachère.

La partie « produits frais » est en effet gérée par Prosol (qui possède à 100 % les magasins Fresh ainsi que l’enseigne, pour l’heure purement parisienne, mon-marché.fr), les rayons épiceries salée, sucrée et boissons par Euro Ethnics Food et le volet boucherie par Despi.

Le casse-tête de Blagnac

Reste à savoir si l’enseigne de Ramonville ouvrira avant celle de Blagnac, dont le dossier traîne en longueur depuis décembre 2025.

Le magasin de la capitale de l’aéronautique doit s’étaler sur 2 067 m²​ (dont 999 m² de surface de vente), avec un parking de 130 places. Mais un recours a été déposé devant le Tribunal administratif de Toulouse, qui retarde le chantier.

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