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Comment mieux comprendre le malaise agricole, avec ses manifestations, ses blocages, mais aussi ses suicides, son épuisement ? En remontant l'Histoire jusqu'à l'aube du capitalisme productiviste, propose le sociologue Pierre Bitoun.
Pierre Bitoun est sociologue et essayiste. Il réfléchit sur la paysannerie et son histoire depuis les années 1975. Au fil de son parcours, il a connu les principaux chercheurs engagés sur cette question, notamment Henri Mendras, auteur de La Fin des paysans, (…)
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