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Jusqu’où ira la montée des prix ? Portée par le conflit au Moyen-Orient, qui ne montre pas de signe d’apaisement, l’inflation a sensiblement accéléré ces six derniers mois, atteignant 2,4% sur un an en août, selon l’Insee. Un rythme largement expliqué par l’augmentation des hydrocarbures. Mais on n’arrête pas un train en marche : plusieurs acteurs s’attendent à une hausse durable des prix, les statisticiens nationaux tablant sur un taux de 2,7% en décembre prochain. «Il va y avoir un septembre rouge sur les prix», alertait même le spécialiste de la grande distribution Olivier Dauvers, en juillet.