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Si l’été est propice à jouer les cigales les pieds dans l’eau sans se soucier des lendemains qui déchantent, les agriculteurs, eux, sont contraints de faire les fourmis, leurs bottes foulant une terre totalement desséchée. « Les sols ne sont plus qu’à 10 % de leur capacité en stockage d’eau, alerte Serge Zaka, agroclimatologue. Il n’y a plus une seule goutte d’eau de La Roche-sur-Yon à Mâcon. L’intensité de la sécheresse de 2026 continue de creuser l’écart avec celles de 1976, 2003 et 2022. »

Dans ce contexte critique, les paysans cherchent par tous les moyens à faire des économies pour passer l’hiver avec le moins d’impact possible sur leur trésorerie. Car la baisse des récoltes va entraîner mathématiquement une chute des recettes. La météo, exceptionnellement sèche et chaude depuis la fin mai, mine l’ensemble des productions agricoles à travers tout le pays. « Toutes les régions sont affectées et toutes les activités , reconnaît Arthur Portier, agriculteur dans l’Oise et consultant…