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«Le savoir-faire s’était perdu» : à l’heure des tracteurs connectés, le cheval de trait revient plus que jamais dans les vignes

Loin d’être une survivance du passé, le cheval de trait s’affirme comme un outil complémentaire des tracteurs. Préservation des sols, précision des interventions, adaptation au changement climatique : ses qualités répondent à des enjeux très contemporains.
«Une météo hors norme» : en plein mois d’août, le coup d’envoi des vendanges a été donné en Alsace

Avec une précocité record, le coup d’envoi des vendanges a été donné en Alsace. Comme dans beaucoup d’autres régions viticoles, l’été sec et chaud n’a été sans conséquence.
«La récolte ne tient qu’à un fil» : dans l’ouest de l’Allemagne, le riesling à l’épreuve du climat

Auparavant favorable à la viticulture allemande, le changement climatique pose désormais des problèmes de sécheresse. Le riesling, cépage traditionnel de la vallée du Rhin, souffre particulièrement en cet été 2026.


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