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Une bière pour soutenir la recherche sur les cétacés du Saint-Laurent

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En collaboration avec la Microbrasserie St-Pancrace, la Station de recherche des Îles Mingan lance la Longue-vue, une bière engagée pour les baleines du Saint-Laurent.

Pour chaque bière achetée, 50 ¢ seront remis à la recherche.

Depuis plus de 40 ans, la Station de recherche des Îles Mingan étudie les mammifères marins du Saint-Laurent, en particulier les rorquals bleus.

« On voit un déclin dans toutes les espèces, excepté la baleine noire [baleine franche] », souligne le directeur administratif Sébastien Blanchard, qui étudie les cétacés à Longue-Pointe-de-Mingan depuis 2021.

Le lancement de la nouvelle bière kveik au seigle sera célébré à Longue-Pointe-de-Mingan le 11 juillet.

« C’est un coup de publicité en même temps », explique Sébastien Blanchard.

Une dégustation gratuite sera offerte sur place. Les canettes seront aussi en vente au coût de 8$.

Le kveik est une levure norvégienne, un clin d’oeil à la récente publicité de Tourisme Côte-Nord qui compare la région aux paysages naturels norvégiens.

Il s’agit d’une bière légère qui mise sur les arômes floraux issus de la levure kveik. 

La Longue-vue sera aussi distribuée dans les épiceries et les points de distribution réguliers de la microbrasserie St-Pancrace basée à Baie-Comeau.

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