Les consommateurs en Ontario peuvent désormais acheter du lait à 6 % de matière grasse, dans certains supermarchés de l’Ontario. PHOTO: Radio-Canada

Depuis la fin d’avril, le lait entier de Sealtest à 6 % de matières grasses est disponible dans certains magasins de la province, notamment chez Costco.

Les partisans du programme Make America Healthy Again du secrétaire américain à la Santé se sont mobilisés à l’appui de ce nouveau produit de lait. Par contre, Santé Canada recommande le lait entier à 3,25 % de matières grasses pour les bébés de moins de 24 mois et des options plus faibles en gras.

Peut-il être désavantageux pour la santé? La bachelière en nutrition, Tania Valiquette, dit que oui, seulement pour certaines personnes.

Elle explique qu’elle ne recommanderait pas le lait élevé en matières grasses pour les personnes avec un problème de mauvais cholestérol ou ceux qui ont aussi un problème cardiovasculaire.