« Un énorme épuisement moral et physique » : le cri d’alarme des agriculteurs face à une « catastrophe inédite »

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C’est sans aucun doute pour les producteurs de fruits et légumes que la situation est la plus critique. Les premières estimations font état de pertes pouvant atteindre − 30 à − 70 % pour certaines productions.

DÉCRYPTAGE - Les pertes de rendement touchent l’ensemble des productions et se chiffrent à des milliards d’euros. Les paysans réclament des aides financières pour sortir la tête de l’eau.

Maraîchage, arboriculture, élevage, viticulture… Toutes les productions agricoles françaises subissent de plein fouet les nombreuses vagues de chaleur qui traversent la France cet été. « La situation agricole française n’est plus au bord du gouffre, comme elle pouvait l’être en 2022 (dernière année de grande sécheresse et de fortes températures, NDLR) : cette fois-ci, elle est dans le gouffre, résume Serge Zaka, docteur en agroclimatologie. Nous sommes probablement en train de vivre l’une des plus grandes catastrophes agricoles à l’échelle nationale depuis 1945, voire la plus importante. »

De son côté, Arnaud Rousseau, céréalier et président de la FNSEA, premier syndicat agricole français avec les Jeunes Agriculteurs, estime qu’il s’agit d’« une catastrophe climatique d’une ampleur que nous n’avons jamais vue en agriculture sur une telle durée ».

Un simple trajet en voiture à travers la campagne française permet de constater les conséquences directes du réchauffement&nbsp…

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