Déception, frustration et colère dominent après la dernière audition de Jacques Moretti, lundi, plus de 10 mois après l'incendie meurtrier de Crans-Montana en Suisse. Le 1^er janvier 2026, l'incendie qui avait ravagé le bar Le Constellation avait fait 41 morts et 115 blessés, gravement brûlés pour la plupart. Certains sont toujours hospitalisés, et conserveront des séquelles à vie.

Lundi 2 novembre, la nouvelle audition de Jacques Moretti, le propriétaire du bar ravagé, a ravivé la douleur des victimes et de leurs proches, tant de questions restant sans réponse. Son avocat s'en défend : « Jacques Moretti a été entendu pour la sixième fois dans cette procédure. Il a répondu depuis le début à plus de 650 questions, ce qui fait de lui celui qui a le plus collaboré dans cette enquête », a fait valoir M^e Patrick Michod.

Cette fois, victimes, proches et familles endeuillées étaient venus plus nombreux que d'habitude pour assister à l'audition. Il s'agissait d'examiner les travaux réalisés par Jacques Moretti au sous-sol du bar en 2015, les autorisations d'exploitation et la sécurité, notamment des issues de secours - dont certaines auraient été verrouillées le soir du drame. Et, surtout, la mousse acoustique du plafond qui s'était si rapidement embrasée au contact de bougies étincelantes. 

L'escalier, passé de trois mètres à 1,37 mètre de large, devenu un véritable goulet d'étranglement le soir du drame ? « Les dimensions respectaient les limites légales, que j'avais consultées sur internet », a déclaré Jacques Moretti. La fameuse isolation, remplacée par de la mousse très inflammable, d'où est parti l'incendie ? Sans « aucun changement d'affectation ni intervention sur le volume du bâtiment, aucune autorisation spécifique n'était nécessaire », assure-t-il encore, selon l'agence italienne Ansa. Surtout, il rappelle qu'il ne possède pas encore les lieux à l'époque : Julien Beytrison lui vend l’immeuble pour 1,5 million de francs suisses (1,64 million d'euros) qu'en 2022. Ce dernier avait assuré n'avoir eu que « très peu d'informations techniques et financières » sur les travaux menés par son « locataire » - Jacques Moretti - en 2015.

L'audition s'est tenue en l'absence de son épouse Jessica Moretti, copropriétaire du Constellation, en raison de son état psychique. Elle accuse depuis cet été son mari de violences conjugales, et les procureures ont renoncé à la convoquer à cause des risques liés à une « confrontation directe » avec lui, placé en détention provisoire depuis. Mais son absence « choque profondément » les familles, a affirmé aux journalistes M^e Didier Elsig, l'un des avocats des victimes.

L'enquête pénale vise 17 personnes : le couple de Français propriétaire du bar, huit élus ou anciens élus communaux, dont le président de Crans-Montana, Nicolas Féraud, et sept employés ou anciens employés des services communaux. Tous les prévenus sont poursuivis pour « homicide par négligence, lésions corporelles par négligence et incendie par négligence ». Juste après le drame, les responsables de la commune avaient reconnu qu'aucun contrôle de sécurité ni inspection liée aux risques d'incendie n'avait été effectué dans le bar depuis 2019. Les élus et anciens chargés de sécurité « méritent d'être confrontés », a estimé M^e Michod, qui espère que « l'enquête se focalisera là-dessus au cours de l'année 2027, et non pas sur le couple Moretti [...] lors d'auditions fleuve qui ne servent à rien ». Les Moretti doivent à nouveau être auditionnés le 2 décembre prochain, a priori ensemble.

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