Société. A la Toussaint, il y a les chrysanthèmes... mais pas seulement

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Le 1er novembre, les cimetières se parent de jaunes, rouges et orange flamboyants. Aux couleurs des chrysanthèmes. Cette astéracée, produite essentiellement en Belgique, est la fleur reine de la Toussaint.

O.D. - Aujourd'hui à 08:00 - Temps de lecture :

C’est depuis la fin de la Première Guerre mondiale que le chrysanthème est devenu la fleur du deuil. Illustration Adobe Stock

Sur les 4 millions des foyers français qui ont acheté des fleurs à cette occasion en 2024, 64 % ont opté pour le chrysanthème. C’est une tradition depuis le 11 novembre 1919, depuis que Georges Clemenceau, alors président du Conseil, aurait demandé aux Français de venir fleurir les tombes des soldats morts au combat durant la Première Guerre mondiale.

Le robuste chrysanthème, qui fleurit tard et supporte les premiers frimas, fut tout désigné pour ce geste du souvenir, lui qui, dans le langage des fleurs, symbolise l’amour constant. D’ailleurs, en Australie, il s’offre plutôt à l’occasion de la Fête des mères.

D’autres plantes ont leurs amateurs pour fleurir une tombe : les pensées, notamment (12 % des ventes)
Le cyclamen représente 5% des ventes à la Toussaint

Des chrysanthèmes mais aussi...

D’autres plantes ont leurs amateurs pour fleurir une tombe : les pensées, notamment (12 % des ventes), la bruyère (9 %) ou encore le cyclamen (5 %). Résistantes et ornementales, s’adaptant aux températures hivernales, elles possèdent aussi la qualité d’être basses.

Car, l’ennemi des plantes au cimetière c’est le vent, qui fait basculer les pots et renversent les dipladénias, ces autres habitués des tombes.

Vous pouvez aussi vous tourner vers les splendides zinnias, certes plus frileux, ou vers l’hellébore, connue également comme rose de Noël, une petite vivace qui fleurit joliment l’hiver et résiste même à la neige.