Dans les allées du stade Roland-Garros, des matches de tennis, mais pas que. Depuis cette année, le tournoi a mis en place un espace, ouvert à tous, dédié à la gastronomie. Une initiative qui attire chaque jour bon nombre d'habitués.

Parmi les grandes nouveautés de cette édition, Roland-Garros a lancé le "Jardin des Chefs". Un espace ouvert à tous et dédié à la gastronomie, à deux pas du court Simonne-Mathieu. Tous les trois jours, trois chefs se succèdent pour 17 euros l’assiette.

Un espace qui charme les papilles des fans de tennis

Aux fourneaux dans son petit cabanon, la cheffe d’origine Brésilienne Alessandra Montagne, sourire éclatant, est heureuse de pouvoir partager sa cuisine. "J’adore Roland-Garros, j’adore le tennis. C’est une chance, en fait. Je suis tellement contente de montrer un peu du Brésil... je ressens beaucoup de gratitude", assure-t-elle.

Un menu influencé par ses origines et son ancrage en France, avec un poisson mijoté au lait de coco. "On fait une moqueca, qui est un plat qui vient de Bahia. On utilise du poivron, des tomates, des oignons, toutes les choses qu’on y trouve", détaille cette dernière.

Un espace gourmand qui charme les papilles des fans de tennis. "C’est une super idée. C’est original, très bon et ça change du sandwich traditionnel", constatent Philippe et Véronique, des habitués du tournoi. Chaque jour, entre 300 et 400 portions sont servies à ces passionnés, curieux d’expériences gastronomiques.