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Le 9 juin dernier a été lancé l’International Network for Public Restaurants, un réseau international consacré aux restaurants publics comme outil de politique alimentaire. Cette initiative peut surprendre dans une Europe où l’aide alimentaire est souvent pensée à travers les banques alimentaires, les distributions ponctuelles ou les associations caritatives. Pourtant, elle pose une question simple: si le droit à l’alimentation existe, qui doit en assumer la responsabilité?
A Genève, cette question est devenue très concrète.
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French (CA)