Une fois encore la présence d’Emmanuel Macron ce samedi matin au Salon international de l’agriculture (SIA) a bouleversé cette première journée. L’accès direct au hall 1, celui des animaux de la ferme, sans vaches cette année à cause de la dermatose nodulaire contagieuse bovine (DNC), a été bouclé une partie de la matinée. Toutes les entrées et sorties étaient cadenassées, ce qui aurait pu provoquer des problèmes de sécurité en cas d’évacuation rapide. Il fallait donc s’armer de patience et emprunter un chemin détourné, la passerelle du hall 2, pour pouvoir rentrer dans le pavillon des animaux.

Une fois sur place, l’ambiance ainsi que l’odeur d’étable ne sont pas au rendez-vous par rapport aux années passées. « C’est très aseptisé, on n’entend pas le meuglement veaux ou les cloches des races montagnardes. Il n’y a pas plus cette déambulation de vaches ou taureaux massifs dans les allées avec leurs éleveurs qui allaient de leurs stalles vers le grand ring des concours et ralentissaient la…