Il est le fer de lance de la nouvelle génération des grands chefs français ! Glenn Viel, 3 étoiles au Michelin et juré superstar de l'émission Top Chef est l'invité de Thibaut Gauthier pour une soirée étonnante dans Paris. Embarquez pour plus de 2h sans coupure à travers la capitale, de son premier logement parisien, à son restaurant avec Stéphane Rottenberg en passant par les cuisines des palaces. #lefigarolanuit #topchef #gastronomia #gastronomie #cuisine #recette