Portions: 4

Ingrédients

1 c. à soupe d'huile d'olive
2 blancs de poireaux coupés en tranches fines
2 gousses d'ail hachées finement
1/2 tasse (125 ml) de crème sure ou crème fraîche (crème aigre)
2 c. à soupe d'aneth frais , haché
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
1 c. à thé (cc) de zeste de citron râpé
4 pains naans
1 pavé de saumon, sans la peau, coupé en dés de 1/2 po (1 cm) (environ 6 oz/180 gr)
1/2 tasse (55 gr) de fromage suisse râpé
feuilles d'aneth frais (facultatif)
sel et poivre

Préparation des poireaux

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