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Mercredi 22 juillet, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a divisé par 3,6 ce qu'elle considère être la dose journalière admissible de TFA que les consommateurs pouvaient ingérer sans risque.
L'acide trifluoroacétique, ou TFA, est le plus petit des PFAS, ces polluants éternels issus de l'industrie et de l'agriculture, omniprésents dans l'environnement. Ces TFA contaminent massivement l'eau potable et notre alimentation, et sont toxiques pour la santé humaine, notamment (…)
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French (CA)