Le grand souper du dimanche en famille, avec des pâtes fraîches faites maison. Les saucisses Lafleur de 375 g sont à 6 $, le fromage mozzarella râpé P'tit Québec de 907 g à 11 $ et les tomates Sans Nom de 796 mL à 1,55 $ (circulaire Maxi du 29 octobre au 4 novembre 2026). La machine à pâtes étire les feuilles en quelques minutes.

NIVEAU : Avancé
TEMPS TOTAL : 90 minutes
APPAREILS UTILISÉS : Machine à pâtes; Râpe électrique à fromage
ACCESSOIRES UTILISÉS : Bols à mélanger en inox; Plat à gratin; Casserole; Cuillère de bois; Couteau de chef; Fouet à main

INGRÉDIENTS
Pâtes fraîches
500 ml (2 tasses) de farine tout usage, plus un peu pour fariner
3 oeufs
2 ml (1/2 c. à thé) de sel
Sauce
2 emballages de saucisses (750 g), sans le boyau
2 poivrons doux, en dés
1 oignon, haché
1 boîte de tomates en dés de 796 mL

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