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Oui, le cœur de canard, ça se mange. Et c’est même très bon quand c’est bien préparé. C’est ce que cette émission va vous montrer avec une recette de tacos unique. Suivez les conseils de Jean-Sébastien Bompoil, cofondateur de L’Atelier des Chefs et ancien chef du Ritz à Paris, qui vous présente la recette aux côtés de la journaliste Marie Visot. Retrouvez La Cuisine du Figaro chaque samedi sur Le Figaro TV, en partenariat avec L’Atelier des Chefs, les formations aux métiers de la main et de l’humain.
Le 28 février 2026 à 14h00


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