Ce dimanche marque le solstice d'hiver, le jour le plus court et la nuit la plus longue de l'année dans l'hémisphère nord. La Chine célèbre cet événement avec des plats festifs. Dans le nord de la Chine, les plats traditionnels du solstice d'hiver sont principalement composés de raviolis dont la forme ressemble à celle d'une oreille. Selon la tradition, manger ces raviolis permettrait de protéger les oreilles des engelures. Dans le sud de la Chine, les gens mangent des boulettes de riz gluant appelées "tang yuan". Le bœuf et le mouton sont populaires dans l'ouest de la Chine, pour se redonner de l'énergie afin d'affronter le froid de l'hiver. Ces différents plats symbolisent tous la résistance aux températures hivernales et aident à garder le corps au chaud, prévenant ainsi le rhume et les autres maladies. (Photo : VCG) #LeJournal #Chine #CultureChinoise Sélection des meilleurs reportages de la rédaction du " Journal " de CGTN Français. Abonnez-vous sur YouTube: https://www.youtube.com/c/CGTNFrancais Abonnez-vous sur : Facebook: https://www.facebook.com/CGTNFrancais/ Twitter: https://twitter.com/CGTNFrancais Instagram: https://www.instagram.com/cgtnfrancais/